El objetivo de la investigaciónestá relacionado con conocery mostrar la vida de laspersonas costarricenses sincomputadoras a través de unestudio comparativo con elpresente, no en un… Read More »Qué hacíamos antes de las computadoras
Hoy en día se cuenta con un sinfín de herramientas que permiten agilizar la preparación de los alimentos en la cocina y la ejecución de… Read More »Utensilios tradicionales que sustituían a los electrodomésticos actuales
Hoy en día una gran cantidad de la población costarricense tiene acceso a servicios básicos, pero eso es una realidad de hace pocas décadas. Un… Read More »Historias de épocas sin agua en los hogares costarricenses
Don Carlos Arguedas de 78 años, vecino del distrito de Mercedes en Heredia, cuenta cómo era su niñez cuando aún no había electricidad en el… Read More »La vida sin electricidad: Relato de un abuelito herediano
Hoy en día, es difícil imaginarnos la preservación de los alimentos sin contar con una refrigeradora, sin embargo, en décadas pasadas las personas se las… Read More »Conservando los alimentos sin refrigeración