Hace muchos años, tantos que aún no habían llegado a nuestra tierra los primeros descubridores españoles, este país era un dominio de los aztecas. Así… Read More »El árbol matasno, la serpiente y la laguna del Barva
Igual que los cerdos de monte y los venados, los tapires tiene también su rey. Una vez dos indios fueron a cazar al bosque, llevando… Read More »El Rey de los Tapires
Entre los animales, los chanchos tienen rey. Ester es en todo parecido a un hombre muy blanco y bonito y anda por los montes con… Read More »La leyenda del rey de los chanchos
En aquellos tiempos en que los conquistadores españoles ocupaban nuestros territorios, dos de ellos, perdidos en los rincones de esas montañas, subieron hasta la cumbre… Read More »La leyenda del Barva
… Y Tapezco, ¿qué significa? Tapezco, les voy a decirm Tapezco era un indio Boto o un indio Güetar. Era un cacique de mucho mando… Read More »La leyenda de Tapezco
A pocos kilómetros de la ciudad de San José se encuentra los valles del volcán Barva. Hace muchísimos años vivió allí una princesa térraba llamada… Read More »La leyenda del Zurquí
Tortas de carne molida: Estas tortas se realizan generalmente con carne de res molida sin embargo esta también puede ser de cerdo o de algún… Read More »Tortas de carne molida
Tamal de maicena: es una preparación tipo postre, con un sabor dulce y una agradable textura al paladar. Su principal ingrediente es la maicena o… Read More »Tamal de maicena
Tamal asado: Es una preparación a base de harina de maíz o masa. La palabra tamal proviene de la voz Náhuatl Talmalli que significa pan… Read More »Tamal asado
Resbaladera: Una preparación tradicional de Costa Rica. Es una bebida refrescante a base de arroz y cebada. Una mezcla de ingredientes como canela, vainilla, leche… Read More »Resbaladera