Hoy en día una gran cantidad de la población costarricense tiene acceso a servicios básicos, pero eso es una realidad de hace pocas décadas. Un… Read More »Historias de épocas sin agua en los hogares costarricenses
Don Carlos Arguedas de 78 años, vecino del distrito de Mercedes en Heredia, cuenta cómo era su niñez cuando aún no había electricidad en el… Read More »La vida sin electricidad: Relato de un abuelito herediano
Hoy en día, es difícil imaginarnos la preservación de los alimentos sin contar con una refrigeradora, sin embargo, en décadas pasadas las personas se las… Read More »Conservando los alimentos sin refrigeración
“Recordar es volver a vivir” es lafrase perfecta para describir esosrecuerdos gratos que se vienen ala memoria de las protagonistasde este escrito, momentos yrecuerdos que… Read More »Aquí se cocina con leña y amor: Costa Rica algunas décadas atrás
Eva Ruiz Una historia en los cafetales de San Ramón, Alajuela: Me encantaba ir a visitar los peones que trabajaban en la finca en San… Read More »Olla de carne después de cafetales
Víctor Garita Una historia en los cafetales de Tres Ríos, Cartago: Yo recolectaba café, allá en la finca, se llamaba Finca Los Tinocos. Ahí trabajaba… Read More »Travesuras en cafetales
Olga Cortés Una historia en los cafetales de Miramar, Puntarenas: En mi patio había un cafetal grande, pero yo iba y me escondía detrás del… Read More »Escondiéndome en cafetales
Leonardo Solano Una historia en los cafetales de Goicoechea, San José: Pequeño recolecté café, como de 7, 8 años. Desde temprano iban a los cafetales,… Read More »Sándwich con mi tata en los cafetales
Hipólito Solano Una historia en los cafetales de Cartago: Estaba muy joven yo, no recuerdo la edad. Yo recuerdo que iba con mi mamá, era… Read More »Contando chiles en cafetales
