Tradicional picadillo de Palmito
Autora: Imelda Chaves Peraza Ingredientes Palmito Tocino Posta de cerdo Cebolla Chile Dulce Ajo Culantro coyote Aceite Aceite Pimienta negra Cantidades 2 kilos, la parte… Read More »Tradicional picadillo de Palmito
Erick Rojas
Picadillo de palmito de pejibaye
Autora: Sara Bermúdez Guzmán Ingredientes Palmito de pejibaye Cebollas Ajos Culantro coyote Chile dulce Orégano Culantro castilla Albahaca Apio Aceite de girasol Achiote natural Azúcar… Read More »Picadillo de palmito de pejibaye
Picadillo de palmito
Autora: Mayuri Alfaro Montero Ingredientes Palmito Cebolla Ajos Aceite Chile dulce Apio Culantro Cantidad 3 kilos 1 unidad 6 dientes 1/4 taza 2 unidades Al… Read More »Picadillo de palmito
El Recetario
El presente recetario reúne los picadillos expuestos en la Feria del Picadillo 2019, La Gloria de Puriscal. Incluye la descripción de los ingredientes en términos… Read More »El Recetario
Ficha de los ingredientes principales
El chicasquil o la chaya son muy parecidos. Su nombre científico es Cnidosculus acunitifoluis. Son arbolitos que fueron domesticados por los antiguos mayas, en lo… Read More »Ficha de los ingredientes principales
La Feria del Picadillo y sus participantes
La Parroquia de San Isidro Labrador, de La Gloria de Puriscal, fue la encargada de brindar la logística necesaria para el desarrollo de la Feria… Read More »La Feria del Picadillo y sus participantes
Conociendo sobre Puriscal y Turrubares
El cantón de Puriscal es el número cuatro de laprovincia de San José, fue fundado el 17 de agosto de1868, durante la segunda administración del… Read More »Conociendo sobre Puriscal y Turrubares
La feria
[sp_easyaccordion id=”1251″] El recetario El presente recetario reúne los picadillos expuestos en la Feria del Picadillo 2019, La Gloria de Puriscal. Incluye la descripción de… Read More »La feria
Feria del Picadillo La Gloria De Puriscal
Dedicarle tiempo a las personas es una forma de apreciarlas, de quererlas. Dedicamos tiempo para conversar, tiempo para jugar, tiempo para compartir, tiempo para cocinar… Read More »Feria del Picadillo La Gloria De Puriscal
La piedra de Aserrí
La leyenda cuenta que en el pueblo de Aserrí había una famosa bruja llamada Zárate, que se enamoró perdidamente del gobernador español del pueblo. Él… Read More »La piedra de Aserrí
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