Erick Rojas
Picadillo de rábano
Autora: Rosa Jiménez y Blanca Montero Ingredientes Rábanos Carne molida Cebolla Chile dulce Culantro coyote Dientes de ajo Sal Manteca Achiote Cantidad 10 rollos 1… Read More »Picadillo de rábano
Picadillo de Ayote con hígado
Autora: M° Leticia Salazar Núñez Ingredientes Ayote tierno Hígado de res Cebolla Ajos Chile dulce Culantro coyote Aceite Agua Consomé Sal Salsa lizano Cantidad Todas… Read More »Picadillo de Ayote con hígado
Picadillo de plátano verde con cáscara y carne de cerdo
Autora: Marisol Porras Durán Ingredientes Plátanos con cáscara Carne de cerdo Apio picado Cúrcuma Culantro coyote Sal Aceite Achiote Ajo porro Chile dulce Culantro castilla… Read More »Picadillo de plátano verde con cáscara y carne de cerdo
Picadillo de papaya con zorrillo
Autora: Vidalia López Azofeifa Ingredientes Papayas verdes Zorrillo Cebollas Chile dulce Ajo Culantro coyote Culantro castilla Manteca Achiote Sal Consomé Cantidad 4 unidades 2 rollos… Read More »Picadillo de papaya con zorrillo
Picadillo de chicasquil
Autora: Jenny Sánchez Azofeifa Ingredientes Hojas de chicasquil Piel de cerdo Papayas verdes Chile dulce Cebolla Ajos Culantro castilla Culantro coyote Consomé de pollo Manteca… Read More »Picadillo de chicasquil
Picadillo de palmito
Creada por Mayuri Alfaro Montero Según nos cuenta Mayuri, esta receta es de tradición familiar, heredada de la abuela. En su familia se prepara principalmente… Read More »Picadillo de palmito
Picadillo de papaya con chicasquil
Autora: Luz Marina Rojas Vega Ingredientes Papayas Hojas de chicasquil Cecina de cerdo Cebollas Ajo Chile dulce Culantro castilla Cebollino Achiote Aceite Consomé Orégano Cantidad… Read More »Picadillo de papaya con chicasquil
Picadillo de Suara
Autora: Lisbeth Segura Elizondo Ingredientes Hojas de papaya Pellejo de cerdo Cebolla picada Ajo picado Chile dulce picado Culantro coyote Sal Tierra roja Papaya verde… Read More »Picadillo de Suara
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