Picadillo de chayote
Por: Liseth Arias Tames Su nombre proviene del verbo picar que significa cortar o dividir en trozos pequeños. Es un tipo de estofado que usualmente… Read More »Picadillo de chayote
Por: Liseth Arias Tames Su nombre proviene del verbo picar que significa cortar o dividir en trozos pequeños. Es un tipo de estofado que usualmente… Read More »Picadillo de chayote
En el Festival de Cocina Doteña doña Aurora Marín Mata, vecina de Santa María de Dota, participó con esta receta en la categoría de Postres… Read More »Dulce de chayote
En el Festival de Cocina Doteña dona Mary Cruz Vargas Araya, vecina de Santa María de Dota, participó con su preparación de conserva de chayote… Read More »Conserva de chayote
Doña Julia Hernández Camacho procedente de Santa María de Dota fue la ganadora del primer lugar en la categoría de sopas. Las sopas con tortitas… Read More »Sopa de quelites (Chayote)
Chayote Los cantones con mayor producción son Pérez Zeledón, Buenos Aires, Coto Brus, Montes de Oro, Tarrazú, Aserrí, Dota, San Ramón, Paraíso, Jiménez, Turrialba y… Read More »Escabeche de Chayote