Arroz con palmito
Este es un plato bastante tradicional de la cocina costarricense el cual surge de la combinación de arroz, palmito el cual es el corazón de… Read More »Arroz con palmito
Palmito
Picadillo de palmito
Creada por Mayuri Alfaro Montero Según nos cuenta Mayuri, esta receta es de tradición familiar, heredada de la abuela. En su familia se prepara principalmente… Read More »Picadillo de palmito
Picadillo de palmito
Autora: Mayuri Alfaro Montero Ingredientes Palmito Cebolla Ajos Aceite Chile dulce Apio Culantro Cantidad 3 kilos 1 unidad 6 dientes 1/4 taza 2 unidades Al… Read More »Picadillo de palmito
Picadillo de Pejibaye y Palmito
Pejibaye Los cantones con mayor producción son: Corredores, Talamanca, Limón, Matina, Perez Zeledón. El pejibaye cuenta con elevadas cantidades de calcio, fósforo, zinc y Beta-Caroteno.… Read More »Picadillo de Pejibaye y Palmito