Receta básica (4 porciones)
30 Elotes
1 huevo
Una barra de numar
Una taza de azucar
1/4 de taza de aceite
Preaparación
1. Se destusan los elotes, se lavan, se rallan y se muelen.
2. Se agrega a la mezcla del elote, la numar, el azúcar y el huevo.
2. Luego se agrega poco a poco pequeñas porciones en un sartén caliente.
